Ingrédients : • 3 c. à table de graisse • 1 tasse de sucre • 3 c. à table de cacao • 1 œuf • 1 tasse de farine • 3 c. à thé de poudre à pâte • 1 tasse de lait • 1 pincée de sel Sauce : • 2 tasses de cassonade • 2 tasses d’eau chaude • 4 c. à table de cacao ---------------------------------------- Temps de cuisson : Préchauffer le four à 350 ° F pendant 30 à 45 minutes.

Cette recette est vraiment surprenante...vous vous apercevrez qu'en cuisant, qu'il se forme une croûte à tarte, la garniture est super onctueuse et fondante...inutile de vous préciser que comme c'est une tarte au sucre.....c est sucré !

2 oeufs 2 tasses ( 360 g ) de cassonade 2 tasses ( 500 ml )de lait ½ tasse ( 60 g )

de farine ¼ tasse ( 60 g ) de margarine ou beurre Déposer tous les ingrédients au mélangeur et brasser pendant 30 secondes.

Verser dans une assiette à tarte graissée de 8 po de diamètre ( 20 cm ). Cuire à 350º F ( 180 C ) pendant 40 à 50 minutes. Réfrigérer avant de servir

Sucre à la crème au Caramilk          Ingrédients 2 tasses de cassonade 1 boîte de lait Eagle Brand 1/2 livre de beurre Vanille au goût 2 tasses de sucre à glacer 6 barres Caramilk

Étapes  Mettre la cassonade, le lait eagle et le beurre dans un grand bol allant au micro-onde. Faire chauffer 8 minutes à puissance maximun, en mélangeant bien tous les 2 minutes. Attention vers la fin pour ne pas que ça déborde. 1. Ajouter la vanille, le sucre à glacer et mélanger au malaxeur 4 minutes à p Étendre la 1/2 du mélange dans un pirex. Étendre les Caramilk par dessus. Mettre le reste du mélange. Laisser refroidir 30 minutes à température ambiante puis réfrigérer.

pouding chomeur

 Homemade Kahlua Liqueur de café {}

Café instantané 2/3 de tasse
2 tasses d'eau bouillante
2 tasses de sucre brun
2 tasses de sucre blanc ...
3 tasses de vodka
1/4 de tasse (Buttershots un caramel de liqueur, en option)
1 cuillère à café d'extrait de vanille ou 1 gousse de vanille

Placez café dans un grand bol en verre. Versez l'eau sur et remuer. Ajouter les sucres et remuer jusqu'à ce que plus de la chaleur ne s'est pas dissipée. Le sucre ne sera pas complètement dissous mais c'est OK. Incorporer la vodka, Buttershots et la gousse de vanille ou à la vanille. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer à température ambiante pendant environ deux semaines. Mélanger tous les jours ou tous les deux jours. Retirer la gousse de vanille, si elle est utilisée, et verser dans des bouteilles en utilisant un entonnoir. Garde au réfrigérateur pendant environ 6-8 mois.

Donne environ 2 litres.

Délicieux!!!!!

3 c.à soupe (45 ml) fécule de maïs
2 tasses (500 ml) lait
2 c.à soupe (30 ml) sucre
1 c.à thé (5 ml) essence de vanille




Diluer la fécule de maïs dans un peu de lait.

Ajouter le reste du lait et le sucre. Bien mélanger.

Cuire au bain-marie à feu lent jusqu'à épaississement. Laisser bouillir environ 2 minutes.

Laisser refroidir et ajouter la vanille. Bien mélanger.

Déposer dans des coupes à dessert. Réfrigérer. 

Cherry blossom maison:       3 tasses de flocons d'avoine ...
2 tasses de noix de coco non sucré (divisée)
¾ tasse de cacao (tamisé)
1/2 tasse de noix hachées ()
Pincée de sel
1 ¼ tasse de lait évaporé
1 cuillère à café de vanille
2 1/2 tasses de sucre
¾ tasse de beurre (coupé en cubes sm)
34 cerises au marasquin


Dans un grand bol, mélanger l'avoine de pain, 1 tasse de noix de coco, le cacao, les noix et le sel - bien mélanger et mettre de côté.

Dans une grande casserole, med-feu doux, mélanger le lait, la vanille, le sucre et le beurre. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients sont complètement dissous. Augmenter à feu moyen-élevé et porter à ébullition doucement (à ce moment ne pas remuer le mélange). Poursuivre la cuisson pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la température atteigne 230F sur un thermomètre à bonbons ou au stade de soft-ball.

Retirer du feu et laisser s'installer mélange (environ 1 minute). Ajouter le mélange aux ingrédients secs et mélanger soigneusement. Placer le mélange au réfrigérateur jusqu'au tiédir ou toute la nuit. Façonner en boules rondes, insérer un trou au centre avec le doigt, placez une cerise dans chaque et fermer. Manteau de rouler dans la noix de coco.